家常鲫鱼汤

9977 浏览 15 收藏
收藏
酒精+棉球
酒精+棉球
＋ 关注

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 2条（根据鱼的大小决定条数） 香菜 30克
食用油 40克 盐 适量
清水 适量 豆腐 150克

鲫鱼汤的做法

家常鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

把鲫鱼洗净晾干水份
家常鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，放入鲫鱼
家常鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

另一锅中加清水烧开，
家常鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

把鲫鱼煎至两面金黄
家常鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

煎好的鲫鱼放入开水锅中，再放入豆腐（豆腐可以去除鱼的腥味，给鱼汤提鲜）加一点点盐，盖上盖子煮15至20分钟。（必须把水烧开了再放鱼，鱼汤鲜不鲜美就看这一步奥）
家常鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

出锅前再加盐根据自己口味调整咸淡，再加香菜、香油出锅，超级鲜美的鲫鱼汤就做好了

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 酒精+棉球 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 咸 一家三口 中国菜

鲫鱼汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲫鱼汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常鲫鱼汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家常鲫鱼汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活