精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治

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每天做一个早餐女王。每天15分钟，轻松准备健康美味的西式简餐，在充满仪式感的早餐中遇见最美的自己。

三明治的用料

面包切片 3片 鸡胸肉 20g
鸡蛋 1个 培根 2片
生菜叶 10g 中型番茄 2个
水牛奶酪球 1个 鲜罗勒叶 10片
意式黑醋 10ml 橄榄油 20ml
蜂蜜 10ml 蛋黄酱 10g
盐 5g 黑胡椒碎 3g

三明治的做法

精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解1

步骤1

准备食材：切片面包、培根、鸡蛋、生菜叶、番茄、水牛在奶酪球、蛋黄酱、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒碎。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解2

步骤2

准备食材：切片面包、培根、鸡蛋、生菜叶、番茄、水牛在奶酪球、蛋黄酱、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒碎。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解3

步骤3

准备食材：切片面包、培根、鸡蛋、生菜叶、番茄、水牛在奶酪球、蛋黄酱、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒碎。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解4

步骤4

把烤好的面包片，其中一片两面，另两片一面均匀地涂上蛋黄酱。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解5

步骤5

把其中一片没有涂酱的面包片朝下，在上面依次放上生菜、鸡蛋和番茄片。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解6

步骤6

再放上两面涂酱的面包片，叠放上鸡胸肉和培根，然后放上另一片面包片。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解7

步骤7

把码好的面包片切去边角，再对角切成两个三角形，码入盘中即可。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解8

步骤8

将番茄、罗勒叶冲洗干净，并沥干水分，番茄平片成0.5cm厚片的片；水牛奶酪也切成同样厚的片，备用。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解9

步骤9

将切好的番茄片、水牛奶酪片和鲜罗勒叶依次码入盘中，撒上黑胡椒，浇上橄榄油。将意式黑醋和蜂蜜混合搅匀成调味汁淋在盘中即可。
精致早餐：番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治的做法图解10

步骤10

手冲黑咖啡一杯，享受健康美味的早餐。

三明治的烹饪技巧

切成两个三角形，可以让人很方便地入口，如果一次性吃不了那么大，另外一半可以带去办公室当午餐便当。水牛奶酪洁白光滑，柔软弹滑，奶香浓郁之余带着一点酸味，很是开胃，意大利餐中常常用到它。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 朱莉的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 下酒菜 宴客菜 下午茶 主食

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