紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子

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看着菜谱想吃就做了。妈妈竟然说好好吃,外婆也吃了一个又一个

杏仁朱古力糯米小丸子的用料

紫薯 一条 糯米粉 些许
糖 少量 奶粉 少量
朱古力 少量 杏仁
面粉 少许

杏仁朱古力糯米小丸子的做法

紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟后压成泥,加糯米粉,糖,些许奶粉,可以加少量面粉,和成一团
紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解2

步骤2

直到混合均匀,再分成小块,搓成小团。压扁在里面放入少许巧克力,包起来,搓圆放好。
紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解3

步骤3

用牙签画十字
紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解4

步骤4

在蒸的盆子上刷些许油,再放小丸子。大火蒸熟。 大概十五分钟。
紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解5

步骤5

在十字上加杏仁。也可以随意加自己喜欢的干果,像开心果,葡萄干之类
紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解6

步骤6

卖相不错
紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子的做法图解7

步骤7

补回步骤二。巧克力不易放太多,以免蒸过头或者插杏仁的时候会漏陷咯~

杏仁朱古力糯米小丸子的烹饪技巧

放凉吃会好吃点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-17

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