银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤

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疙瘩汤是非常常见的家常菜，但是很多妈妈反映：疙瘩太难和了！不是煮出来的大疙瘩难熟，就是疙瘩太细，像一锅糊糊。 今天我要教大家一种方法，做出的疙瘩汤非常软滑，特别适合小宝宝吃。而且做法超级简单，保证手残妈妈一学就会。而且（划！重！点！）——还能让宝宝拥有水汪汪的大眼睛＋超聪明的小脑袋——「银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤」 银鳕鱼富含丰富的DHA，而且肉质鲜嫩味美，很适合宝宝食用，这点想必妈妈们都知道。但总是清蒸或香煎真的没什么新意，今天这款疙瘩汤煮出的更能让宝宝胃口大开。 这款面疙瘩汤做法简单快手，能为宝宝提供成长必须的优质能量。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

疙瘩汤的用料

银鳕鱼 30g 青虾仁 30g
胡萝卜 20g 青豆 15g
南瓜 30g 面粉 适量

疙瘩汤的做法

银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解1

步骤1

食材清单
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解2

步骤2

Bigtummy银鳕鱼、青虾仁解冻3分钟即可。
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉缓缓边加水，边用筷子搅成疙瘩备用。 （Tips：做疙瘩的时候水不能一次太多，一点点试着加，才能调适当的面疙瘩。如果自家宝宝的月龄较大，疙瘩可以稍微弄大点，锻炼宝宝的咀嚼能力；如果月龄较小，一定要弄的小小的，以免呛到宝宝哦。）
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解4

步骤4

将胡萝卜、南瓜去皮切丝。 （Ps：这里也可以换宝宝喜欢吃的各种蔬菜。）
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解5

步骤5

银鳕鱼、青虾仁切丁。
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解6

步骤6

热锅倒油，倒入银鳕鱼、青虾仁小火煸炒。
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解7

步骤7

倒入胡萝卜、南瓜丝、青豆翻炒均匀。
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解8

步骤8

倒入适量清水小火煮3分钟。 Ps：一岁以下的宝宝不要大颗青豆，如果想加青豆的话必须打成泥加进去哦。
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解9

步骤9

下入面疙瘩，并搅拌均匀。煮两分钟就可以出锅啦。
银鳕鱼南瓜时蔬疙瘩汤的做法图解10

步骤10

手残妈妈学起来～把南瓜银鳕鱼作为宝宝的餐桌常客吧，都是宝宝成长中的好宝贝呢。

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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