豆腐蛤蜊干汤

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豆腐蛤蜊干汤的用料

豆腐 一块 蛤蜊干 适量
盐 少许 味精 少许

豆腐蛤蜊干汤的做法

步骤1

先把蛤蜊干洗干净泡发好，豆腐切块备用。

步骤2

蛤蜊下锅煮久点，泡蛤蜊的水也加进去（事先洗过所以泡的水是干净的），蛤蜊干不是很容易熟要多煮会。

步骤3

蛤蜊差不多了豆腐加进去，豆腐熟就可以了，加一点点的盐（蛤蜊有点咸味，少量就好），味精根据个人口味加，海鲜本生有鲜味。

豆腐蛤蜊干汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-17

©本菜谱的做法由 elvishfish 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 煲 咸 家常菜

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