糖醋小排

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简单的糖醋小，消除一天的疲惫！

糖醋小排的用料

肋排 500g 料酒 1汤匙
生抽 2汤匙 糖 约50g
醋 1.5汤匙

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

先水煮排骨，放入葱，八角，姜去异味 煮好后捞出洗净备用
糖醋小排的做法图解2

步骤2

添油，葱爆锅，下小排翻炒。 醋+糖=1:1，加入锅中翻炒 均匀上色后加水，没过小排炖 期间加一丢丢老抽调色
糖醋小排的做法图解3

步骤3

汤没后加一丢丢鸡精 完美出锅

糖醋小排的烹饪技巧

可以加耗油提味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

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