豌豆鸡丁

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鸡丁是低脂低热量的食材，非常适合减肥瘦身的亲们，解馋不长肉。

豌豆鸡丁的用料

豌豆 150g 胡萝卜 50g
鸡胸肉 200g 大蒜 5瓣
盐 8g 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 淀粉 5克

豌豆鸡丁的做法

豌豆鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材。
豌豆鸡丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁备用。
豌豆鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡肉洗净切成丁备用。
豌豆鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡丁加二克盐、一汤匙生抽、一汤匙料酒和五克玉米淀粉搅拌均匀腌制五分钟。
豌豆鸡丁的做法图解5

步骤5

大蒜放入东菱无线绞肉机去皮后切成片。
豌豆鸡丁的做法图解6

步骤6

锅中加水加三克盐大火烧开。
豌豆鸡丁的做法图解7

步骤7

放入豌豆和胡萝卜焯水后捞出备用。
豌豆鸡丁的做法图解8

步骤8

热锅热油放入蒜片炒出香味。
豌豆鸡丁的做法图解9

步骤9

放入豌豆和胡萝卜翻炒出香味。
豌豆鸡丁的做法图解10

步骤10

加三克盐翻炒均匀。
豌豆鸡丁的做法图解11

步骤11

放入鸡丁翻炒均匀。
豌豆鸡丁的做法图解12

步骤12

放入一汤匙生抽。
豌豆鸡丁的做法图解13

步骤13

翻炒均匀即可出锅。

豌豆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载

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