#带着美食去踏青#

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搬砖头的女子
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#带着美食去踏青#的用料

面粉 500克 水 240克
酵母 4克 枣泥 适量

#带着美食去踏青#的做法

#带着美食去踏青#的做法图解1

步骤1

面粉加入水和酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
#带着美食去踏青#的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大，手指戳一个洞，不塌陷不回缩即好，取出来排气，分成一个50左右的小剂子
#带着美食去踏青#的做法图解3

步骤3

枣泥分成20克一个，如果没有枣泥可以用豆沙货芝麻糖等代替，只要水分不大的就都可以
#带着美食去踏青#的做法图解4

步骤4

小面剂子擀成圆形，包上枣泥馅
#带着美食去踏青#的做法图解5

步骤5

像包包子一样把封口捏紧，依次做好
#带着美食去踏青#的做法图解6

步骤6

再把包好的饼胚压扁，在光滑的那一面，用干净的梳子压出花纹
#带着美食去踏青#的做法图解7

步骤7

不粘锅烧热，把饼胚有压花的那面朝下，小火烙至金黄
#带着美食去踏青#的做法图解8

步骤8

翻面烙至两面都金黄即可
#带着美食去踏青#的做法图解9

步骤9

成品

#带着美食去踏青#的烹饪技巧

用电饼档烙得更方便更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 搬砖头的女子 编写，未经授权不得转载

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