翠湖螺旋藻豆腐

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无思
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灵感来自昆明著名景点翠湖公园，湖里面有虾，鱿鱼，还有螺旋藻。

螺旋藻豆腐的用料

内脂豆腐 半盒 蒸水蛋 2分之1碗
螺旋藻 5片 菠菜汁 100毫升
虾 适量 鱿鱼 适量
瑶柱丝 10克 盐 适量
高汤 适量

螺旋藻豆腐的做法

步骤1

将内脂豆腐切成方丁，虾剥壳，菠菜榨汁，螺旋藻捣碎，

步骤2

装菜的容器里面做好一般容量的水蛋，锅里面放入所有原料调味，

步骤3

小火烧开2分钟，打芡起锅，倒入水蛋上面即可。

螺旋藻豆腐的烹饪技巧

吃豆腐记得连同碗底的水蛋一起吃，香嫩营养，鲜滑甜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-19

©本菜谱的做法由 无思 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 煲 咸 家常菜

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