玉米排骨汤

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玉米排骨汤的用料

排骨 400克 玉米 150克
胡萝卜 100克 姜片 10克
盐 1茶匙

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净，放入沸水中焯烫2分钟后盛出，过冷水洗去浮在肉表皮上的脏物。

步骤2

玉米洗净切段；胡萝卜洗净去皮切滚刀块。

步骤3

排骨、姜片放入汤煲，加满清水，大火煮开，改小火煨煮1小时，下玉米、胡萝卜再煨煮20分钟。喝时加盐调味即可。

玉米排骨汤的烹饪技巧

要想排骨汤的味道更醇鲜，焯烫飞水的步骤可不能少，否则会有腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-19

©本菜谱的做法由 胖胖胖_胖不死的臭馒头 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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