肉末蒸豆腐

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是小希呀
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在网上看过这道菜。一直没亲手做过，豆腐是很好的营养品

肉末蒸豆腐的用料

猪肉 适量 豆腐 一块
青红椒 两个 香菜 一棵
大葱 适量 姜 适量

肉末蒸豆腐的做法

肉末蒸豆腐的做法图解1

步骤1

先准备好需要的材料，把青红椒切成丁，香菜切成段
肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤2

把猪肉剁成馅。把姜末葱末备好
肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤3

把豆腐切成片（我切的太丑了O_o）。然后开水煮一下，开水里放点盐。煮好之后装盘摆好
肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤4

别忘了重要的豆瓣酱或者甜面酱。我用的是葱伴侣的甜面酱
肉末蒸豆腐的做法图解5

步骤5

把准备好的肉馅炒出来，加甜面酱翻炒至肉变颜色，加水淀粉勾欠。加入青红椒丁翻炒。出锅倒在铺好豆腐的盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。出锅放香菜
肉末蒸豆腐的做法图解6

步骤6

美味的肉末蒸豆腐就做好了！

肉末蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-19

©本菜谱的做法由 是小希呀 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 蒸 咸鲜 家常菜

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