三杯鱼翅唇

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张荒唐yxor
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三杯鱼翅唇的用料

鱼翅唇 400公克 小黄瓜 1条
麻油 2大匙 姜片 4片
辣椒 1条 葱 1/2支
蒜头 6粒 高汤 1杯
海鲜用三杯酱 2茶匙

三杯鱼翅唇的做法

步骤1

用滚水汆烫鱼翅唇；小黄瓜切片；辣椒、葱切段，备用。

步骤2

以冷水清洗作法1的鱼翅唇。

步骤3

将作法2的鱼翅唇切成条状。

步骤4

用麻油热锅，放入姜片，至姜片成捲曲状，放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。

步骤5

加入海鲜用三杯酱、高汤拌匀。

步骤6

放入作法3的鱼翅唇条拌炒至收汁，加入九层塔、作法1的小黄瓜片稍炒即可。

三杯鱼翅唇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 张荒唐yxor 编写，未经授权不得转载

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