排骨炖芸豆土豆

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排骨是我昨儿炖好的，今天中午下班回家加了芸豆土豆做了道菜罢了

排骨炖芸豆土豆的用料

排骨 适量 大土豆 一个
芸豆 适量 葱姜 少许
豆瓣酱 适量 盐 少许
食用油 适量

排骨炖芸豆土豆的做法

步骤1

土豆去皮儿切成滚刀块，芸豆摘除两头，洗净，掰成小段，葱姜切末备用

步骤2

炖好的排骨连汤汁一起准备好

步骤3

炒锅里加入适量的食用油，下葱姜末爆香，加入豆瓣酱，煸炒一会儿，下入土豆块芸豆段，翻炒片刻，加入排骨，大火烧开改中小火慢慢炖至芸豆土豆熟烂即可

排骨炖芸豆土豆的烹饪技巧

我喜欢豆瓣酱做这道菜，所以加了很多，后面就不需要再加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-21

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 中国菜 下饭菜

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