少油版咖喱土豆鸡丁

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老公的最爱,很下饭

少油版咖喱土豆鸡丁的用料

鸡胸肉 2块 土豆 4个
咖喱酱 葱
盐 水淀粉 少许

少油版咖喱土豆鸡丁的做法

少油版咖喱土豆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸切丁,放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制
少油版咖喱土豆鸡丁的做法图解2

步骤2

土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出
少油版咖喱土豆鸡丁的做法图解3

步骤3

干净的锅中放入少许的油,腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌,锅中油热后将葱花放入锅中爆香,放入鸡丁炒到颜色变白,加入咖喱酱。
少油版咖喱土豆鸡丁的做法图解4

步骤4

放入煮好的土豆翻炒均匀,加入一小碗水,水开后放入适量的盐,加入水淀粉使汤汁变浓即可出锅。

少油版咖喱土豆鸡丁的烹饪技巧

鸡丁炒之前放点油搅拌一下,不容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14

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