糯香藕饼

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添加了糯米粉,吃起来糯糯的,再加上脆脆的藕粒。非常好吃。

糯香藕饼的用料

藕 两小节 糯米粉 适量
葱花 适量 盐 少许
白胡椒粉 少许 鸡蛋 2个

糯香藕饼的做法

糯香藕饼的做法图解1

步骤1

藕擦成丝,最好用大点孔的擦板,这样吃起来会有颗粒感。
糯香藕饼的做法图解2

步骤2

加葱花、鸡蛋、糯米粉,再倒入少许开水,盐、白胡椒粉搅拌成面糊。
糯香藕饼的做法图解3

步骤3

平底锅倒入色拉油,差不多是盖过锅底的量,挖两勺入锅中并用勺子摊平,两面煎至金黄。

糯香藕饼的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-26

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