芥酱海参

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偷懒吃法

芥酱海参的用料

干海参 芥末
酱油

芥酱海参的做法

步骤1

干海参放无油干净容器加纯净水泡一天，期间换水三次。泡软后剪开肚子洗净去掉白色牙齿各种脏东西，就留肚子里的白筋，然后入冷水锅煮20分钟盖盖焖2小时，之后放冰水碗入冰箱冷藏12天。
芥酱海参的做法图解2

步骤2

海参洗净切丝。碗里放芥末酱油调匀。蘸食即可。

芥酱海参的烹饪技巧

泡好的海参不吃的控干包保鲜膜冰冻，随吃随取。海参不要喝醋一起吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-01

©本菜谱的做法由 不爱说话的柠檬酱很辛苦 编写，未经授权不得转载

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