可乐鸡翅

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小毛毛琪
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一直以为可乐鸡翅是煎出来的，直到有一天寝室一姑娘带回来她小熊姐做的可乐鸡翅……恍然大悟，原来可乐鸡翅是煮出来的……

可乐鸡翅的用料

鸡翅 6只 可乐 两听
姜 半个 盐 适量
料酒 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

将买回的翅中用清水洗干净，在正反两面划三道口，放在热水里焯掉血水。

步骤2

捞出凉水冲一下，抹上适量的盐用料酒腌上15-20分钟。

步骤3

姜切片，锅里油8分热后放姜片，也可以再放点葱，鸡翅下锅煎成金黄色。

步骤4

倒出油，锅里倒上可乐大火煮5-10分钟，换小火煨。看着汁成粘稠状出锅就可以了！

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐适量放，不够可以再加！但是千万不要煮糊~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 小毛毛琪 编写，未经授权不得转载

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