黑虾

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席德和苏菲
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本来想做椒盐虾，但是地方小，虾要过油没锅使，只能水滚，于是计划改变。只是很久没做椒盐虾，锅也拿不惯，于是乎意外频频出现，就变成了黑虾。。看在味道还行的份上，厚脸皮上传了此菜

黑虾的用料

虾 葱
蒜 老抽 适量
盐 适量 味精 少许
糖 少许

黑虾的做法

黑虾的做法图解1

步骤1

虾煮熟，装盘，葱与蒜切好，调味料直接调好，准备下锅。鉴定与本人太久没动手，厨房陌生导致失败结果，于是乎直接调味
黑虾的做法图解2

步骤2

放油放葱蒜炒一下，然后放虾，炒几下，然后放调味料
黑虾的做法图解3

步骤3

不想太黑就少放老抽，我怕不入味，翻的久了点，难看是难看，但是味道还行。

黑虾的烹饪技巧

葱与蒜先下锅，翻一番，然后虾出马，接着调料。。这样不会太黑，不过要炒久一点点，不然不入味。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 席德和苏菲 编写，未经授权不得转载

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