醋溜白菜

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蓝毛
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醋溜白菜的用料

白菜 胡萝卜
姜丝 白醋
白糖 盐
味精 水淀粉

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净，抹刀切成薄片。
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净，切片。
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

锅中放油，烧热后先放入姜丝炒香，再放入胡萝卜片，等胡萝卜片差不多熟了（透明就是熟了），放白菜片，等白菜倒了，加入白醋，白糖，盐，和味精，再炒炒，之后用水淀粉勾芡，就可以了。

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-28

©本菜谱的做法由 蓝毛 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸

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