爱心糯米窝窝头

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糯米窝窝头口感松软爽滑，营养丰富，含有多种天然维生素、膳食纤维素、赖氨酸、脂肪酸等抗衰老的微量元素。长期食用，不仅营养均衡，更可有效缓解便秘、消化不良等现象，起到降脂、瘦身、减肥、美容等作用。

糯米窝窝头的用料

糯米粉	玉米粉
白糖适量

糯米窝窝头的做法

步骤1

玉米粉放入盆中，加入糯米粉、白糖，再加入温水边和边揉，直到软硬适中

步骤2

将揉好的面团揪成50克的小剂子，放在心形模具中

步骤3

水烧开，放进锅中蒸20分钟左右

糯米窝窝头的烹饪技巧

1、玉米粉不是白色的玉米淀粉哟，而是黄色的直接用老玉米磨碎的粉渣，属于粗粮。 2、如果喜欢口感糍糯，那么可适当增加糯米粉的分量而减少玉米粉的分量；相反的，喜欢口感粗糙的话就增加玉米粉的分量而减少糯米粉的分量。 3、要是喜欢窝头吃起来软的话，和面时可将面团和到耳垂般软度即可，如果喜欢较硬，那么和面的时候就要少加水，将面团和得稍微干 4、做好的窝窝头也可以蘸蜂蜜、桂花蜜、椰蓉或甜酱食用，同样非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-28

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分类：烙香饼主食窝头

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