冬菇栗子焖鸡

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未成精的小狐狸
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冬菇栗子焖鸡的用料

鸡 1千克 栗子 半斤
冬菇 姜 数片
干葱头 适量 葱 两根
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量 料酒 适量
调和油 适量

冬菇栗子焖鸡的做法

步骤1

1.放油下锅再放干葱姜片，爆出香味，下鸡肉炒干水。

步骤2

2.放点料酒去腥，翻炒，放入冬菇栗子，加入盐，生抽，老抽，根据个人喜好适当放点白糖，翻炒，最后加入适量温水，盖上盖子焖。

步骤3

二十分钟后看鸡肉栗子熟透，收汁，加入葱段起锅。

冬菇栗子焖鸡的烹饪技巧

鸡肉先炒干水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 未成精的小狐狸 编写，未经授权不得转载

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