红茶牛油戟

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红茶牛油戟 的用料

低筋面粉 50克 黄油 50克
细砂糖 50克 鸡蛋 50克
红茶包 一个（2克） 开水 50克

红茶牛油戟 的做法

红茶牛油戟 的做法图解1

步骤1

红茶包加50克开水冲泡，五分钟后捞出茶包，茶包和红茶冷却后备用
红茶牛油戟 的做法图解2

步骤2

50克黄油融化成液态，加50克细砂糖搅拌均匀
红茶牛油戟 的做法图解3

步骤3

倒入50克鸡蛋液混合均匀
红茶牛油戟 的做法图解4

步骤4

茶包拆开，将红茶渣倒入，然后加一小勺（15毫升）冷却后的红茶汁
红茶牛油戟 的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，最后倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀
红茶牛油戟 的做法图解6

步骤6

将面糊倒入垫了纸托的模具中（我用了12个，但是这个量实在是太少了，烤出来的小蛋糕很小很小）

步骤7

烤箱预热206度，中层上下火烤约8分钟左右，烤至蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈金黄色即可

红茶牛油戟 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-30

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 杯子蛋糕 烘焙

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