可乐鸡腿

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歪君
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可乐鸡腿的用料

鸡腿 9个 可乐 大瓶
生姜 若干 蒜米 4个
生抽 1勺 鸡精 少许
色拉油 2勺

可乐鸡腿的做法

步骤1

1、将鸡腿洗净，用剪刀在鸡腿上刺孔，放冷水浸泡1小时去掉血水。

步骤2

2、平底锅加入色拉油加热，关小火，放入鸡腿两边煎至金黃。

步骤3

3、倒入黄酒盖上盖焖1分钟去味，再加入生抽翻炒。

步骤4

4、倒入可乐，大瓶的三分之一多点，漫过鸡腿为佳，加热至泡沫浮起，舀去泡沫。
可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

5、盖上盖焖煮30-40分钟，收汤汁加入鸡精起锅装盘即可，喜欢鸡翅的可将主材换成鸡翅同样美味！

可乐鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 歪君 编写，未经授权不得转载

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