旺仔小馒头

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藤原橘
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自己做的没有添加剂 和旺仔的一个味

旺仔小馒头的用料

马铃薯淀粉 135克 低筋面粉 20克
脱脂奶粉 25克 细砂糖 35克
全蛋 45克 泡打粉一小勺 约5ML

旺仔小馒头的做法

步骤1

鸡蛋加细砂糖搅匀 （不需要打发）

步骤2

淀粉 低粉 泡打粉 奶粉 混合过筛入大碗里

步骤3

步骤1加2混合 捏成光滑面团

步骤4

和好的面团捏成比黄豆大点的小圆粒摆在烤盘上

步骤5

烤箱预热好 中层 烤到表面浅黄色即可出炉

旺仔小馒头的烹饪技巧

烤箱中层 上下火180度 10分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 藤原橘 编写，未经授权不得转载

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