蜜汁黑椒猪肉脯

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可靠的鸭胸脯肉很坚强
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好吃，简单，实惠，健康，放心。

蜜汁黑椒猪肉脯的用料

猪肉陷 500g 料酒 4大勺
生抽 4大勺 老抽 1大勺
糖 4大勺 黑胡椒粉 3大勺
盐 半小勺 辣椒面 两小勺
白芝麻 适量 鱼露 2大勺
蚝油 1大勺 蜂蜜 适量

蜜汁黑椒猪肉脯的做法

步骤1

将除了蜂蜜和芝麻的所有东西倒入猪肉馅中，搅拌，成猪肉糜。

步骤2

腌制30分钟以上。

步骤3

烤箱预热，烤盘包上锡纸，在锡纸上涂抹一层玉米油，肉会比较好拿下来。

步骤4

把腌制好的肉糜放置于锡纸上，用擀面杖压均匀，压薄，大概3毫米左右。
蜜汁黑椒猪肉脯的做法图解5

步骤5

在肉上涂抹蜂蜜，撒上少许白芝麻。烤箱170℃中层烤15分钟，拿出，翻面，涂抹蜂蜜，撒芝麻，在放入烤箱170℃，15分钟。

蜜汁黑椒猪肉脯的烹饪技巧

翻面后，可5分钟翻面一次，刷上蜂蜜。蚝油和鱼露可以二选一。加入调料多少，可以叫搅拌的时候闻一闻，和平常吃的猪肉脯一个味道即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-31

©本菜谱的做法由 可靠的鸭胸脯肉很坚强 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 家常菜 下酒菜 零食

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