芋头烧排骨

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豆粉168216yglo
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是连着剁椒蒸芋头，一块儿做的，省时间

芋头烧排骨的用料

排骨 1000g 芋头 500g
姜 适量 老抽 一汤匙
蒜 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量

芋头烧排骨的做法

芋头烧排骨的做法图解1

步骤1

锅中放水，放入排骨，姜蒜，煮至水开，去血水，
芋头烧排骨的做法图解2

步骤2

煮至水开，排骨捞出备用，姜蒜捞出扔掉，汤备用
芋头烧排骨的做法图解3

步骤3

烧热锅，放油热，炸香葱姜蒜后，葱姜蒜捞出，放入排骨炒干
芋头烧排骨的做法图解4

步骤4

排骨放入老抽，上色，后加入之前的肉汤适量和开水，盖上盖慢炖
芋头烧排骨的做法图解5

步骤5

排骨快炖烂时，加入芋头烧熟
芋头烧排骨的做法图解6

步骤6

加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀，出锅

芋头烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 豆粉168216yglo 编写，未经授权不得转载

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