什锦炒饭

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第一次做炒饭，卖相感觉还可以！

什锦炒饭的用料

米饭 鸡蛋 两个
胡萝卜 香肠
肉丝 青椒
油 胡椒粉
酱油

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

锅放油，将切好的胡萝卜、青椒，香肠、肉丝放进炒，大约两分钟盛出！

步骤2

锅加油，打入两个鸡蛋，待鸡蛋半熟，把米饭倒入炒！炒两分钟左右，将刚炒好的胡萝卜等倒入炒！加酱油、盐、胡椒粉，翻炒两分钟后盛出！大功告成！

什锦炒饭的烹饪技巧

饭最好用隔夜饭，这样炒出来才能粒粒分明，鸡蛋不要打散，直接打到锅内即可，用中火炒饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 狮兄glqr 编写，未经授权不得转载

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