柱侯酱炆鸡

精品
7.4万 浏览 406 收藏
收藏
玲食物语
玲食物语
＋ 关注

柱侯酱炆鸡的用料

光鸡（或鸡腿肉） 一只 姜丝 数量
蒜蓉 数量 辣椒丝 1-2根
洋葱头或洋葱 2个 京葱 一根
冬菇或磨菇 数只

柱侯酱炆鸡的做法

柱侯酱炆鸡的做法图解1

步骤1

姜，蒜，辣椒，洋葱头，京葱，葱和冬菇切好备用。
柱侯酱炆鸡的做法图解2

步骤2

光鸡或鸡腿切大块，去血水沥干备用。
柱侯酱炆鸡的做法图解3

步骤3

爆香姜，蒜，葱头和辣椒丝。
柱侯酱炆鸡的做法图解4

步骤4

放入准备好的鸡块，炒均匀。
柱侯酱炆鸡的做法图解5

步骤5

放入柱侯酱，炒均匀。
柱侯酱炆鸡的做法图解6

步骤6

放入京葱，炒均匀。
柱侯酱炆鸡的做法图解7

步骤7

放入冬菇，炒均匀。
柱侯酱炆鸡的做法图解8

步骤8

倒入适量的清水，盖上盖小火炆煮汤汁收半。
柱侯酱炆鸡的做法图解9

步骤9

开盖，倒入生粉水（1小匙生粉+2汤匙水混合）大火煮至汤汁浓稠。
柱侯酱炆鸡的做法图解10

步骤10

放入葱丝，炒匀上锅。完成。

柱侯酱炆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-04

©本菜谱的做法由 玲食物语 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 酸 家常味 下饭菜

柱侯酱炆鸡的其他做法更多

柱侯酱炆鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

柱侯酱炆鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柱侯酱炆鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 柱侯酱炆鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活