咸豆角捆五花肉

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咸豆角捆五花肉的用料

五花肉 咸豆角
花椒粉 辣椒粉
孜然粉 五香粉

咸豆角捆五花肉的做法

咸豆角捆五花肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切片用所准备的调料加盐码好入味,可多码些时间
咸豆角捆五花肉的做法图解2

步骤2

咸豆角洗干净,我这是用的是老家并没有晒很干的豆角,如大家是晒的很干的豆角就用水泡泡,还可以去咸味。
咸豆角捆五花肉的做法图解3

步骤3

用豆角把五花肉捆起来,我大概四片五花肉捆一起,但后来吃时略感大了点。
咸豆角捆五花肉的做法图解4

步骤4

捆好的五花肉放锅里稍煎一下
咸豆角捆五花肉的做法图解5

步骤5

放少量清水、料酒、生抽大火烧开盖锅盖小火闷10分钟
咸豆角捆五花肉的做法图解6

步骤6

最后放点辣椒用大火收汁起锅

咸豆角捆五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

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    / 7 咸豆角捆五花肉的做法步骤

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