蔬菜炒饼

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散烟童子
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蔬菜炒饼的用料

大饼丝 适量 园白菜 适量
紫甘蓝 适量 洋葱 半个
鸡蛋 2个 盐 适量
生抽 一炒勺 五香粉 一点点
干辣椒 5个 大葱 适量
大蒜 适量 花椒 5粒

蔬菜炒饼的做法

蔬菜炒饼的做法图解1

步骤1

把园白菜、紫甘蓝、洋葱都切成丝。豆角掰成段。

步骤2

把鸡蛋打散炒熟，豆角抄熟。

步骤3

热油煸香花椒，把花椒捡出来，放入葱末、干辣椒、大蒜煸香，再依次放入园白菜、紫甘蓝、洋葱、豆角炒2分钟，放入生抽调味儿，再放点儿五香粉，炒匀。

步骤4

放入大饼丝翻炒，味道不够就再放点儿盐，出锅前撒上大蒜末即可出锅了。

蔬菜炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 散烟童子 编写，未经授权不得转载

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