焖土豆块

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焖土豆块的用料

土豆 2个 猪肉 三两
香葱 大料
干辣椒 酱油
盐 花生油
清水

焖土豆块的做法

焖土豆块的做法图解1

步骤1

1把土豆去皮，切滚刀状，放清水里泡一会

步骤2

2把葱切成丝，辣椒切段，猪肉切成小方块（指甲盖大小）准备好大料！

步骤3

3把锅烧热，倒入油，烧至六成热，倒入肉翻炒，待肉变色，放入葱、大料，辣椒段，然后放入土豆块翻炒，加入盐，酱油（比平时多方，可以上色）！最后加入没过土豆的清水！盖上盖子，水烧没，滴入香油出锅！

焖土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 人间堂 编写，未经授权不得转载

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