孜然鸡翅

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孜然鸡翅的用料

鸡翅 生姜
料酒 生抽
胡椒粉 蚝油
孜然粉 孜然粒

孜然鸡翅的做法

步骤1

鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；

步骤2

生姜去皮，切片；鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；

步骤3

锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入；

步骤4

大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然粒，炒匀即可。

孜然鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-05

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