椒盐手抓饼

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清飔
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儿子牛哥突发奇想要吃手抓饼，结果好吃的停不住，一天内要我做了两个，这对于胃口一向不好的牛哥来说是奇迹了！做法超简单，时间又短，很适合做早餐！

椒盐手抓饼的用料

面粉 100克 温水 50克
葱 30克 胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量

椒盐手抓饼的做法

椒盐手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉用温水揉至光滑成团，用湿布盖上醒20分钟。
椒盐手抓饼的做法图解2

步骤2

醒面的时候起油锅，葱末和胡椒、盐放入炒香立即关火，防止烧焦
椒盐手抓饼的做法图解3

步骤3

醒好的面团擀薄，擀的越薄就越好吃，用刷子把香葱椒盐油涂上，再像折扇子一样折起面皮，卷成圆形。
椒盐手抓饼的做法图解4

步骤4

把面团再擀平，洒上白芝麻，没有可以不洒。
椒盐手抓饼的做法图解5

步骤5

下少许油，小火把两面焦香即可！
椒盐手抓饼的做法图解6

步骤6

也可以用铲子铲松了再吃，味道超香的！

椒盐手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 清飔 编写，未经授权不得转载

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