手擀面

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清洛dlsj
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看了爸爸去哪儿郭涛做面，就萌生了这个念头

手擀面的用料

面粉 鸡蛋
盐 水

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

木有步骤图，就是晒图。这是第一次和的面，太干了。
手擀面的做法图解2

步骤2

这是最终的面团子。步骤就是，1、弄适量面粉，鸡蛋，一点水，水里加盐。2、面粉到盆里，打上鸡蛋，和。3、干了就加水，水不要放多也不要放少了，一点一点加就可以了。4、面不要太硬，硬了不好擀，太硬就加水，第一幅就是水加少了的原因。5、和好了，醒一会儿，十到十五分钟。再和会儿
手擀面的做法图解3

步骤3

6然后擀成大饼，不要太薄，也别太厚。注意多撒面粉，防止沾。7、擀好后，叠起来，叠的时候也要放面粉，防沾。8、切好后，把面散开，放板上，撒面粉。成了。
手擀面的做法图解4

步骤4

煮好了就哦了

手擀面的烹饪技巧

面不要弄太干，盐放到水里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-01

©本菜谱的做法由 清洛dlsj 编写，未经授权不得转载

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    / 5 手擀面的做法步骤

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