烫面肉饼

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烫面肉饼的用料

猪肉 大葱
盐 酱油
味精 皮冻
香菇 鸡蛋

烫面肉饼的做法

烫面肉饼的做法图解1

步骤1

猪肉剁成馅，加酱油盐，味精腌一会，然后加鸡蛋一个，大葱切末放进去搅拌均匀，也或者加点香菇，芹菜之类的蔬菜，等和好面再加皮冻
烫面肉饼的做法图解2

步骤2

烧壶开水，分几次倒进面粉里
烫面肉饼的做法图解3

步骤3

开水和面的时候会很烫，用筷子顺时针搅动，当面粉凝结成颗粒状再加热水，凝结成块状的时候再加一次热水顺时针搅动，然后在用手揉搓
烫面肉饼的做法图解4

步骤4

擀成圆饼状
烫面肉饼的做法图解5

步骤5

成型
烫面肉饼的做法图解6

步骤6

完成
烫面肉饼的做法图解7

步骤7

加油煎制
烫面肉饼的做法图解8

步骤8

煎制金黄色就翻过来
烫面肉饼的做法图解9

步骤9

完成

烫面肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 轻qlkd 编写，未经授权不得转载

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