咸菜豆芽小鱼儿

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老爸在养鱼坑捞的鲜活小麦穗鱼，咸菜是老妈酱的，组合成这道菜最适合不过了，原汁原味哦，两字好吃*^_^*

咸菜豆芽小鱼儿的用料

新鲜的小麦穗鱼 一斤 泡好的黄豆芽 适量
红咸菜 适量 葱姜蒜 适量
花椒大料 一份 蒜蓉辣椒 适量

咸菜豆芽小鱼儿的做法

咸菜豆芽小鱼儿的做法图解1

步骤1

把油烧热，然后把洗好的鱼过油炸好捞出，留少许油放花椒大料葱姜蒜炒香，把鱼放锅里放料酒醋酱油蒜蓉辣酱都适量，焖一会儿，适量加水，在依次放入咸菜丝和泡好的黄豆芽，炖会水少后出锅，香喷喷的小鱼儿可以开吃了^O^

咸菜豆芽小鱼儿的烹饪技巧

因为鱼儿小洗干净就好不用清洗内脏了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 荞麦面爱好者 编写，未经授权不得转载

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