红酒胸柿炖牛腩

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木藏
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就是家里一瓶红酒开了，没喝完，就废物利用了。。。

红酒胸柿炖牛腩的用料

牛腩 300g 西红柿 2大只
大蒜 1头 罗勒碎 一小把

红酒胸柿炖牛腩的做法

红酒胸柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

黄油煸香姜片和蒜片，放入用生抽揉过的牛腩，煸炒至断生。
红酒胸柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

倒入红酒，中小火炖煮半小时，至收汁。
红酒胸柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

倒入去皮的西红柿块儿，煸炒后，加少许生抽炖煮。
红酒胸柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

西红柿变软后放罗勒碎和盐黑胡椒调味，炸几片蒜片撒上去即可。

红酒胸柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 木藏 编写，未经授权不得转载

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