蜂蜜柚子茶

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尛乔
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给姥姥买了有机红心蜜柚，有有机认证的，可是因为甜中带酸，姥姥不喜欢，我还舍不得吃，就做了这个慢慢吃。

蜂蜜柚子茶的用料

有机红心蜜柚 1个 洋槐蜜 500g
老冰糖 100g 盐 少量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

准备好原材料 图片只是其中的主材之一 柚子
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子扒瓤 皮要尽量去掉内层的白色 然后切细丝 越细越好 用盐水泡一个小时以上
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

再用水抄十分钟 去苦味儿（去完还是有点苦）
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

抄完以后 重新换水加老冰糖熬
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

熬到透明
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

加果肉 搅拌（这个果肉早点加进来也是可以的，早加早入味儿）
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

搅拌均匀 然后随着时间的推移 可以把果肉上的小颗粒用铲子分开
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

搅拌成这样 基本上干掉了 注意别糊了 糊了会很苦
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

这个是在我们学校农学院买的高质量蜂蜜
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

混合 注意温度要在四十度以下的时候再混合 不然温度过高会破坏蜂蜜的特有活性物质
蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤11

搅拌完毕 封盒入冰箱

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

蜂蜜的品种自己选择就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 尛乔 编写，未经授权不得转载

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