乡巴佬鸡蛋

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马猴烧酒zdbn
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婆婆生病亲戚送了很多鸡蛋，就想怎么能多吃掉一点。其实这道菜我也是现学现卖。

乡巴佬鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 啤酒 1厅
五香粉或十三香 少许 生抽 15ml
老抽 15ml 食盐 3克
糖 10ml

乡巴佬鸡蛋的做法

乡巴佬鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋煮熟。10分钟就可以了
乡巴佬鸡蛋的做法图解2

步骤2

倒入一厅啤酒。没过鸡蛋
乡巴佬鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入糖，盐，生抽，老抽，五香粉。搅拌均匀
乡巴佬鸡蛋的做法图解4

步骤4

中火煮开后改小火20到30分钟。泡到第二天就可以吃了

乡巴佬鸡蛋的烹饪技巧

1，啤酒没有固定牌子。2，中火开锅后可尝一下料汁，酌情再添加，料汁最好味道重一点鸡蛋才能入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 马猴烧酒zdbn 编写，未经授权不得转载

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