西葫芦炒火腿

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李总家的萌瓜瓜
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这个菜做了好几次了，发现火腿多煎会儿比较香

西葫芦炒火腿的用料

西葫芦 半个 火腿 大火腿半根
葱姜蒜 油
盐 生抽
鸡粉 十三香

西葫芦炒火腿的做法

步骤1

葱姜蒜切好，西葫芦、火腿切片

步骤2

锅热入油，放入葱姜蒜出香味后放入火腿，火腿小火多煎会儿 一面变色翻过来再煎会儿

步骤3

放入西葫芦，翻炒几下，入生抽，爆炒几分钟的样子，就是西葫芦颜色变鲜亮，入盐，鸡粉，十三香，
西葫芦炒火腿的做法图解4

步骤4

西葫芦不要炒时间太长，否则会出很多汁水

西葫芦炒火腿的烹饪技巧

火腿先放多煎会儿，西葫芦快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 李总家的萌瓜瓜 编写，未经授权不得转载

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