红烧中翅

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红烧中翅的用料

中翅 4个 生姜 若干
大蒜 若干 葱 若干
盐 料酒
糖 味精
酱油

红烧中翅的做法

红烧中翅的做法图解1

步骤1

把翅中洗净,锅中烧开水把翅中放进去焯一下,然后捞出,用刀在翅中正反面划几道以便入味。之后锅中放油,待油热后放入翅中煎至两面金黄然后翻炒加入切好的姜蒜继续翻炒。然后加盐和少许糖,酱油和料酒,再加入少许水闷煮几分钟,之后撒上葱花调入少许味精收汁即可。

红烧中翅的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-22

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