葱油海瓜子

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何世伟是猪
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这道菜呢，是我的拿手好菜，因为比较快速，方便，所以我经常做这道菜，味道也很好。。

葱油海瓜子的用料

海瓜子 200g 盐 适量
味精（也可以不放，因为海瓜子很鲜） 适量 酱油 一点点就好
花生油 适量 葱花 一大把，这样会很香哦

葱油海瓜子的做法

步骤1

先把买来的海瓜子清洗干净后呢，放一个容器里浸泡，让海瓜子把里面的土和脏东西全吐出来，这样吃起来会更干净。

步骤2

锅中烧水，等水热后，放入清洗干净的海瓜子，盖上锅盖，等到水再次烧沸，海瓜子全部绽开了，连水带海瓜子一起倒入一个干净的笊篱中，控去水分，放入盘中。

步骤3

放入盘中后在海瓜子上放入适量的盐，味精，酱油（要少放，盐已经够咸）和切好的葱花。
葱油海瓜子的做法图解4

步骤4

锅烧热后，倒油，等到油冒烟，浇在覆盖了葱花和调味料的海瓜子上，瞬间，葱香四溢。搅拌均匀后，赶快来尝尝美味的葱油海瓜子把，很鲜哦。

葱油海瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-23

©本菜谱的做法由 何世伟是猪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸鲜 朋友聚餐 煮 甜

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