苹果乳酪派

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这是关于严仔的第1道甜品

苹果乳酪派的用料

奶油奶酪 250g 苹果 一个
牛奶 100g 糖 50g
蜂蜜 2大勺 低粉 50g
玉米淀粉 50g 柠檬汁 少许
鸡蛋 2个

苹果乳酪派的做法

步骤1

先做派皮 如果嫌麻烦用现成甜派皮也可 详细派皮步骤以后会单独描述滴派皮铺在盘里，用小叉子叉出密密麻麻的小孔，然后用黄豆铺在派皮上入烤箱180度 20分钟

步骤2

奶油奶酪室温打发，加鸡蛋，白糖，牛奶，如果想口感更顺化可以加一点淡奶油最后加低粉和玉米淀粉，做成乳酪馅儿
苹果乳酪派的做法图解3

步骤3

乳酪馅儿倒入烤好的派皮上，感觉会象浓浓的奶油苹果去核，切片，摆成喜欢的造型
苹果乳酪派的做法图解4

步骤4

入烤箱180度，35分钟出国晾凉趁热吃也很好吃^_^

苹果乳酪派的烹饪技巧

乳酪馅儿一定要拌成比蜂蜜略稀的状态，并且一定要搅打的细滑无粗颗粒才好次哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-24

©本菜谱的做法由 戴面具的猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 外国的 小吃 无水印 亲友聚餐 创意菜

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