sour cream pancake【酸奶油松饼】

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酸奶油松饼的用料

酸奶油 100ML 牛奶 25ML
细砂糖 2大勺 泡打粉 1/2大勺
低粉 60G 鸡蛋 1只
黄油 15G

酸奶油松饼的做法

sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解1

步骤1

鸡蛋一只
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解2

步骤2

加糖打散成蛋液
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解3

步骤3

加入酸奶油（没有的话可以用奶油或者酸奶代替）搅拌均匀
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解5

步骤5

黄油融化。放凉至不烫手以后倒入蛋奶糊中搅拌均匀
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解6

步骤6

筛入低粉和泡打粉的混合物
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解7

步骤7

翻拌均匀。静置10分钟
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解8

步骤8

平底锅预热。不放油。直接把面糊加上去
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解9

步骤9

煎至底面凝固后再煎十几秒上色。用平铲子撬起来
sour cream pancake【酸奶油松饼】的做法图解10

步骤10

翻面。煎熟即可

酸奶油松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-25

©本菜谱的做法由 小脆饼来点吗 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烙 下午茶 早餐 烤

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