薄荷糖巧克力爆米花

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九识澪
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薄荷糖巧克力爆米花的用料

椰子油（或植物油） 2汤匙 爆米花玉米粒 1/2杯
海盐 少许 黑巧克力 1杯
薄荷糖棒或薄荷糖碎 4根 食盐 少许

薄荷糖巧克力爆米花的做法

步骤1

在平底锅中铺入一张羊皮纸。将油倒入一个有盖的深底锅中。中火加热，加入两粒玉米粒，盖上盖子。当玉米粒炸开，揭开盖子倒入剩下的玉米粒。再盖上盖子，轻轻晃动锅子使其均匀受热。

步骤2

持续晃动锅子。直到玉米粒爆裂的声音变缓，几秒才有一声时，起锅将爆米花倒入铺有羊皮纸的平底锅中。
薄荷糖巧克力爆米花的做法图解3

步骤3

稍微撒一点盐，拣出没有爆开的玉米粒。将糖棒放入一个保鲜袋中，用擀面杖或玻璃杯底压成小碎块。将巧克力放入微波炉中20秒融化。将压碎的薄荷糖碎块撒入爆米花中，用一个勺将巧克力浇在爆米花上，在表面稍微撒一点海盐。
薄荷糖巧克力爆米花的做法图解4

步骤4

将其转移到冰箱里放10分钟，就可以开吃啦！

薄荷糖巧克力爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 九识澪 编写，未经授权不得转载

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