醋溜白菜帮子

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干干净净的猪蹄很有意见
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很简单 家常的一道菜

醋溜白菜帮子的用料

白菜 一个 醋
生姜 葱
盐 花椒

醋溜白菜帮子的做法

步骤1

取一白菜整个帮子即可 先切两半 再切成四厘米长 一厘米到两厘米宽的长条

步骤2

葱姜切好备用

步骤3

油不热时下一小把花椒 小火爆香 然后把花椒捞出

步骤4

下葱姜爆香 然后白菜下锅 翻炒两下 倒入适量陈醋 继续翻炒
醋溜白菜帮子的做法图解5

步骤5

如锅底较干 可以加入少量温水 小火熬 八分熟时放盐 白菜较甜 可以多放一点 翻炒一下 出锅

醋溜白菜帮子的烹饪技巧

一定要小火慢炖 小心锅底糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 干干净净的猪蹄很有意见 编写，未经授权不得转载

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