腊肠饭

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荷衣fexa
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明天要去做春运列乘志愿者，从广州跟着火车去山东烟台，现在和另外一位舍友呆在宿舍没事做，就自己做饭吃，第一次做，不过很简单也很香很好吃!只在最后拍了一张照片，没有过程图!

腊肠饭的用料

腊肠 2根 青豆 100g
冬菇 100g 糯米 200g
盐 20g 酱油 2汤匙
油 少量

腊肠饭的做法

腊肠饭的做法图解1

步骤1

1.把糯米和洗好的青豆放在电饭锅里面煮，加一点点盐，这样饭和青豆都有味道一些，记得放少点水~
腊肠饭的做法图解2

步骤2

冬菇用热水泡半小时直至泡开，冷水洗干净后切条状，拧干水后加油、1汤匙酱油搅拌均匀
腊肠饭的做法图解3

步骤3

腊肠切片状，个人喜欢切厚一点，这样吃的时候比较有质感~
腊肠饭的做法图解4

步骤4

等到饭煮开之后，明显没有过多水分时就把腊肠和冬菇放在饭上面
腊肠饭的做法图解5

步骤5

饭熟了之后轻轻搅拌一下就ok啦~开吃!

腊肠饭的烹饪技巧

糯米先泡水，我比较懒，只是泡了1个小时~不过记得不要放太多水了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 荷衣fexa 编写，未经授权不得转载

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