多宝滋养粥

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不论根据哪种理论五谷杂粮都是“营养金字塔”的基础,初春季节更适以粥养护脾胃。最近Alina小迪的早晨一定有碗这样的多宝粥~

多宝滋养粥的用料

薏米 紫米
黑豆 红豆
绿豆 山药
红枣 枸杞 等

多宝滋养粥的做法

步骤1

如果作为早餐,前一天晚上就可以把豆啊米啊洗干净一起用水泡上

步骤2

早晨起来连同泡豆用的水一起下锅,大火煮待水沸后调至小火煮10~15分钟左右

步骤3

如果没有提前泡豆,则小火煮半小时左右

多宝滋养粥的烹饪技巧

食材比例(以家用大碗粥为例)以薏米、紫米、黑豆、红豆为主,绿豆略少,山药切2cm左右小段一碗中5、6段,红枣3、4颗;除了上面说的食材,有时我也再加入几颗莲子、或一小把百合、或点缀几颗枸杞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-03

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