大理石芝士

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抠门的河虾很灿烂
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奥利奥饼底儿太齁消化底儿太寡淡，只要芝士，大理石重芝士无饼底满口都是芝士口口美味加罪恶

大理石芝士的用料

奶油奶酪 250g 酸奶油 80-100ml
全蛋 2个 朗姆酒适量

大理石芝士的做法

步骤1

奶油奶酪软化后加糖打顺滑

步骤2

加入酸奶油，鸡蛋继顺打顺滑倒入垫了油纸的模具

步骤3

大理石纹黑巧克力加一部分芝士糊1：2大概隔水融化放入裱花袋，剪很小一个口挤在芝士糊表面用牙签画出纹路

步骤4

水浴180度20分钟转130度40分钟冷却后脱模即可

大理石芝士的烹饪技巧

固底必须垫油纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 抠门的河虾很灿烂 编写，未经授权不得转载

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