开洋冬瓜

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开洋冬瓜的用料

海米 冬瓜
油 盐
姜葱 香油

开洋冬瓜的做法

步骤1

冬瓜去皮去瓤，切片备用；海米用清水冲一下，泡15分钟。

步骤2

热油锅，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色，加入冬瓜片，调入盐翻炒均匀。

步骤3

加入泡海米的水，焖10分钟至冬瓜片透明。

步骤4

出锅时淋香油即可。

开洋冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-07

©本菜谱的做法由 龟龟小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 焖 亲友聚餐 65-79岁 孕妇

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